soslu dolma

Dolmalık Patlıcan

Kıymalı Patlıcan Dolması Malzemeler 1 kg.dolmalık patlıcan 250 gr. kıyma 1 çay bardağı dolmalık pirinç 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan 2 yemek kaşığı biber salçası Kuru nane,karabiber,tuz Sosu için 1 çorba kaşığı kuru nane 5-6 diş ezilmiş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 limonun suyu 1 çay bardağı su