nefis mumbar

Mumbar Yapımı

Mumbar Tarifi Malzemeler 4 adet koyun mumbarı 300 gr. orta yağlı kuzu kıyma 2 bardak bulgur 2 çorba kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı pulbiber Yeterince tuz, karabiber, tarçın 1 ince doğranmış soğan 10 diş ezilmiş sarımsak 2 bardak et suyu