kuyruk yağlı et

Kavurma Nasıl Yapılır?

Kurban Kavurması Tarifi Kurban kavurması, kurban bayramının sembolüdür. Mis gibi kokan kavurma sofrasının çevresine tam ailenin tüm fertleri bayramlıklarını giyerek oturur. Sağlıkları, verdiği nimet ve birliktelikleri için Allah’a şükür eder.”Kurban Kavurması” nasıl yapılır? Koyun etini (tercihen budunu) temizleyin. Kemiğini çıkartın. Üzerindeki zarı ve yağını ayıklayın. Küçük kuşbaşı parçalar halinde doğrayın.Etleri bir yana bırakın.Sonra kuyruk yağını […]