Get Adobe Flash player

koca görmez böreği

Kocagörmez


Kocagörmez Böreği

Gebze’ye özgü bu lezzet özellikle bayram sabahının en popüler ferdi kendileri.

Malzemeler

2-3 kilo soğan
1 kilo un
1 paket yaş veya kuru maya
kırmızı pul biber (damak zevkinize göre miktarı ayarlanabilir)
(İsteğe bağlı olarak beyaz peynir)
1 çay kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı tuz
süt, yumurta, sıvı yağ

Devam ediyor...