Kocagörmez Böreği
Gebze’ye özgü bu lezzet özellikle bayram sabahının en popüler ferdi kendileri.
Malzemeler
2-3 kilo soÄŸan
1 kilo un
1 paket yaÅŸ veya kuru maya
kırmızı pul biber (damak zevkinize göre miktarı ayarlanabilir)
(İsteğe bağlı olarak beyaz peynir)
1 çay kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı tuz
süt, yumurta, sıvı yağ
Yazının devamı için tıklayın »
Kabak Böreği Tarifi
Malzemeler
3 yufka
1 kiloya yakın balkabağı
Her yufka için 2-3 avuç toz şeker
Yarım bardak su
Yarım bardak sıvı yağ
Bir tutam tuz
Yazının devamı için tıklayın »
Limonlu nane ÅŸerbeti
Malzemeler
4 limonun suyu
10 dal taze naneÂ
200 gr toz ÅŸekerÂ
2 litre su
1 yemek kaşığı bal
3 karanfil
Yazının devamı için tıklayın »
Mamzana
Malzemeleri
2 patlıcan
1 salçalık kırmızıbiber
2 taze soÄŸan
1 domates
1 sivribiberÂ
1 çorba kaşığı
Kıyılmış maydanoz
Tuz ,karabibe
Yazının devamı için tıklayın »
Otlu ve acılı tel şehriye
Malzemeler
2 su bardağı tel şehriye
1 kahve fincanı zeytinyağı
3 diÅŸ ezilmiÅŸ sarımsakÂ
1 acı kırmızı biber
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
2 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen
1 çorba kaşığı ince kıyılmış mercan köşk
200 gr otlu peynirÂ
1.5 su bardağı sıcak su
Yazının devamı için tıklayın »
Kanada doÄŸumlu ünlü ÅŸarkıcı Celine Dion’un ikizleri oldu
Dion’un temsilcisi, People dergisine yaptığı açıklamada, 42 yaşındaki ünlü ÅŸarkıcının, Florida’daki bir hastanede sezeryan yardımıyla yaptığı doÄŸumda iki erkek çocuk sahibi olduÄŸunu duyurdu.
Grammy ödüllü yıldız, sezaryen yardımıyla 2,55 ve 2,38 kilogram ağırlığında iki erkek çocuk dünyaya getirdi.
Yazının devamı için tıklayın »
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmis soğumuş margarin( 100 gr.)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 yumurta ( beyazı hamura,sarısı üzeri için)
Aldığı kadar un
Harcı için
Maydanoz
Rendelenmiş yarım kalıp beyaz peynir
RendelenmiÅŸ kaÅŸar
Üzeri için
Yumurtanin sarısı bir yemek kaşığı yoğurt ve ayçiçek yağı, arzuya bağlı susam ,çörek otu
Yazının devamı için tıklayın »
Kazanan kim olacak?Â
24 Ekim Pazar günü Türkiye’de nefesler bir kez daha tutulacak, futbolun kalbi Kadıköy’de atacak. Türk futbolunun iki devi, Fenerbahçe ve Galatasaray karşı karşıya… Peki kazanan kim olacak? 10 yıldır Kadıköy’de ezeli rakibine yenilmeyen Fenerbahçe mi? Büyüyü bozmak isteyen Galatasaray mı?
Dünyanın en önemli derbileri arasında yer alan Fenerbahçe-Galatasaray maçı için geri sayım başladı.
KANARYA’DA Ä°ÅžLER YOLUNDA
Yazının devamı için tıklayın »
Faciadan DönüldüÂ
Â
Hava sahasındaki trafik yoğunluğu her geçen gün artarken 13 Ekim Çarşamba günü İstanbul semalarında yaşanan olayda iki uçağın birbirine 300 feet yani 100 metre aralığında yaklaşması tehlikenin boyutunu gösterdi.
Atatürk Havalimanı’na inmek için yaklaÅŸan THY’ye ait yolcu uçağı, yine Ä°stanbul Atatürk Havalimanı’ndan kalkan ve tırmanışta olan bir uçağın üstünden 100 metre farkla geçti. Ä°niÅŸteki uçağın pilotu yaÅŸadığı tehlikeyi kaçarak atlattı. DoÄŸan Haber Ajansı, uçağın pilotu ve Atatürk Havalimanı Hava Trafik Kontrol Kulesi’nde görevli YaklaÅŸma Kontrolörünün arasında geçen konuÅŸmalara ulaÅŸtı.
Yazının devamı için tıklayın »
Cepte Dinleme Nasıl Anlaşılır?
Â
Bilgi Teknolojileri ve Ä°letiÅŸim Kurumu Telekomünikasyon Ä°letiÅŸim BaÅŸkanlığı (TÄ°B), devletin yasal kulağı ve Türkiye’deki tüm dinlemeler buradan yapılıyor.
Türkiye’de resmi olarak bir günde 71 binden fazla telefon dinleniyor. Türkiye’nin dijital kalesinin başındaki isim Fethi ÅžimÅŸek, internete düşen hiçbir telefon kaydının TÄ°B’de yapılmadığnın altını çiziyor.
Radikal gazetesinden Deniz Zeyrek’in haberine göre, Fethi ÅžimÅŸek ÅŸu bilgileri verdi:
“Ä°nternete düşen sadece iki konuÅŸmanın kaynağı telefon konuÅŸması çıktı. Savcılık iddianamesine girenler dışında bu kayıtların hiçbiri bizim kurumumuzdan çıkmadı.
Yazının devamı için tıklayın »