Ekim 2010

Kocagörmez

Kocagörmez Böreği Gebze’ye özgü bu lezzet özellikle bayram sabahının en popüler ferdi kendileri. Malzemeler 2-3 kilo soğan 1 kilo un 1 paket yaş veya kuru maya kırmızı pul biber (damak zevkinize göre miktarı ayarlanabilir) (İsteğe bağlı olarak beyaz peynir) 1 çay kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı tuz süt, yumurta, sıvı yağ

Kabak Böreği

Kabak Böreği Tarifi Malzemeler 3 yufka 1 kiloya yakın balkabağı Her yufka için 2-3 avuç toz şeker Yarım bardak su Yarım bardak sıvı yağ Bir tutam tuz

Limonlu Nane Şerbeti

Limonlu nane şerbeti Malzemeler 4 limonun suyu 10 dal taze nane  200 gr toz şeker  2 litre su 1 yemek kaşığı bal 3 karanfil

Mamzana

Mamzana Malzemeleri 2 patlıcan 1 salçalık kırmızıbiber 2 taze soğan 1 domates 1 sivribiber  1 çorba kaşığı Kıyılmış maydanoz Tuz ,karabibe

Şehriye Pilavı

Otlu ve acılı tel şehriye Malzemeler 2 su bardağı tel şehriye 1 kahve fincanı zeytinyağı 3 diş ezilmiş sarımsak  1 acı kırmızı biber 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 2 çorba kaşığı kıyılmış taze nane 2 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen 1 çorba kaşığı ince kıyılmış mercan köşk 200 gr otlu peynir  1.5 su bardağı sıcak […]

İkizleri Oldu

Kanada doğumlu ünlü şarkıcı Celine Dion’un ikizleri oldu Dion’un  temsilcisi, People dergisine yaptığı açıklamada, 42 yaşındaki ünlü şarkıcının, Florida’daki bir hastanede sezeryan yardımıyla yaptığı doğumda iki erkek çocuk sahibi olduğunu duyurdu. Grammy ödüllü yıldız, sezaryen yardımıyla 2,55 ve 2,38 kilogram ağırlığında iki erkek çocuk dünyaya getirdi.