Portakallı Panna Cotta

Kategori:yemek by admin | Etiketler: kup tatlı, muhallebili tatlılar, portakallı muhallebi, portakallı tatlı, toz jelatin

Malzemeler
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker

Panna Cotta İçin
2 paket süt kreması (400 gr)
6 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz jelatin
1 paket vanilya
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı
Portakal peltesi malzemelerini bir sos tenceresinde karıştırın ve kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin.Krema, pudra şekeri, nişasta, süt ve vanilyayı bir sos tenceresinde karıştırın.Ayrı bir kapta toz jelatini çok az sıcak su ile eritin. Kaynamadan önce karışıma ilave edin. Göz göz olana kadar pişirin.Pişen muhallebiyi üzerinde 2 parmak boşluk kalacak şekilde kaselere paylaştırın.Son olarak portakal peltesini muhallebinin üzerine ekleyin.Buzdolabında iki üç saat beklettikten sonra servis yapın.üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyin.Portakala çikolata süslemede çok yakışır.Afiyet olsun.