Get Adobe Flash player


Hamsi Dolma Tarifi

hamsidolma

Hamsi dolma

Malzemeler
2 Kg kılçıkları temizlenmiş hamsi balığı
Kızartmak için sıvı yağ
mısır unu

İç malzemesi
1 Domates
2 Biber
¼ demet maydanoz
1 çay bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tüm malzemeler çok küçük şekilde doğranır. Robotta kıymayın çünkü çok sulanıyor.

Hazırlanışı
4 5 adet hamsi yan yana elin içinde yaprak gibi serilir,içine yukarıda tağrif edilen iç malzemeden 1 çay kaşığı dolusu koyulup yaprak gibi yuvarlanır.Şekilleri içli köfte gibi oluyor.Hazırlanan hamsiler mısır ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır.Afiyet olsun.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>