Get Adobe Flash player


Fırında Kabak Mücver Tarifi

mücver

Kabak mücver

Malzemeler
3 – 4 adet orta boy kabak
3 – 4 adet yeşil soğan
3 yumurta
1/2 demet maydanoz
1 + 1/4 su bardagi un
1/2 su bardagi sıvıyağ (ayçiçek)
Tuz,karabiber
1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 paket kabartma tozu

Üzeri  için
Çörekotu

Hazırlanışı
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve sularını sıkıp bir kaba koyun.İnce doğranmış yeşil soğanları ve maydanozu ilave edin.
Ardından sıvı yağ, yumurtalar, beyaz peynir rendesi, tuz, karabiber ve en son un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.Yağlanmış borcama ya da kek  kalıbına aktarıp üzerini düzeltin.
Üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.Afiyet olsun.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>