31
Islak Kek Tarifi
Kategori:yemek by admin |Â 
Islak kek
Malzemeler
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 küçük paket margarin
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı
Margarini küçük bir kaba alıp eritelim. Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamını alana kadar çırpalım. Şeker iyice eridikten sonra sütü, yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Karışım, iyice sıvı halini aldığında içine kakaoyu ekleyelim. Kakaonun topraklanmaması için bu karışımdan bir su bardağı ayıralım. Kalanın içine kabartma tozu ve unu katarak tekrar çırpalım. Daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalım. Orta ısılı fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim. Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir bıçak batıralım Bıçak temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir. Kekimizi hemen servis tabağına alalım ve henüz sıcakken ayırdığımız bir bardak sosu kekin üzerine döküp emmesi için bir süre bekletelim. Kek, sosu çektiğinde servis yapalım.
Not : Kakaolu kekin üzerine dökeceğiniz sosun daha bol olmasını istiyorsanız ayırdığınız bir bardak sosa biraz daha süt ve kakao ekleyin. Ayrıca sosu dökmeden önce karıştırın.
ben aldım denedim de çok güzel oldu
Afiyet olsun Emine hanım,beğendiğinize sevindim.
bende yapıcam misafirim gelicek inÅŸallah güzel olur misafirlerim beÄŸenir eÄŸer güzel olursa yorumumu yazıcam iii günler…
birde resimde görünen ÅŸekli vermek istiyorum kek kalıbıyla o ÅŸekil verilmez düz bir tepside mi piÅŸirmem gerekiyor…
ewt düz yuvarlak kek kalıbı kullanmalısın
tarifiniz çok güzel ve bu da benim 3. yapışım ama benim kekim biraz fazla kakolu oluyo bide keki tam kabarmıyo ne yapmam lazım keki ayarlamam için ben 12 yaşındayım o yüzden soruyorum sizlere
bende yeni yaptım misafirlerim gelcek inşallah güzel olmuştur tadı çok güzel görünüyor.
bayanlar ben uzun düz kek kalıbı kullanıcam inş iyi olur
acaba bu kabarırmı,kabarırsa düz uzun kek kalıbında sorun olmaz
eğer olmazsa annem kızar bana
biraz daha kabarması için un kabartma tozu vs..eklemek lazım
bu benim ilk yapışım olucak bakallım inşallah güzel olur
Yorum Ekle